¿Por qué molestarse en tomar vitaminas? Nuestros antepasados sobrevivieron muy bien sin paquetes multivitamínicos, ¿por qué nosotros no podemos? La respuesta a esa pregunta es fácil, ve a buscar en tus alacenas. Nuestros antepasados comieron mucho mejor que nosotros. La comida rápida altamente procesada , homogeneizada , pasteurizada , enlatada y preenvasada significa menos posibilidades de que las vitaminas naturales sobrevivan durante cualquier período de tiempo.
Si bien algunos de nosotros recogemos nuestra propia fruta y cultivamos nuestras propias verduras, la mayor parte del país opta por depender de las frutas y verduras envasadas y compradas en la tienda. Estos tampoco son tan saludables como parecen. Cuanto más tiempo estén las manzanas y los tomates fuera de la vid, más rápido comenzarán a perder su valor nutricional , perdiendo vitaminas durante el procesamiento y envío.
Su cuerpo necesita vitaminas para estimular su sistema inmunológico, protegerse de los resfriados y otros virus, e incluso mantenerlo tranquilo, por así decirlo. ¿Sabía que con una deficiencia de vitaminas es menos probable que se coagule cuando se corta? Las vitaminas juegan un papel mucho más importante de lo que pensamos, y la dieta promedio no incluye todas las vitaminas necesarias para mantener el cuerpo en plena forma.
Un buen multivitamínico es su mejor opción, pero en este caso, una vez más, se le puede engañar haciéndole creer que el 100% de la dosis recomendada por el USDA es suficientemente buena. Significan el 100% del total, no el 100% de cada vitamina necesaria. Piénselo, no es posible que contengan la cantidad adecuada de cada tipo de vitamina.
Hablemos de las vitaminas B como ejemplo. Necesita varios tipos diferentes de vitaminas B solas. B6 y B12 son solo dos, pero los más comentados. La vitamina B6 promueve el desarrollo de glóbulos rojos y la 12 ayuda a promover la energía y combate la enfermedad de Alzheimer. Necesita que estas y otras vitaminas estén en la forma más pura posible para ser los más beneficiosos.
Las vitaminas comenzaron a ser «descubiertas» por científicos y cirujanos alrededor de 1914, y la palabra «vitamina» proviene de la palabra «vital» como energía vital para la vida, pero ya en el siglo XVII los marineros sabían comer frutas cítricas para prevenir el escorbuto. No fue hasta más tarde que lo conocieron como vitamina C.
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