“ Camellia Sinensis ” o té verde es rico en catequinas , que son antioxidantes . Se dice que la mejor variedad proviene de granjas de té en China, especialmente aquellas protegidas de pesticidas. Es mejor beber té verde puro sin conservantes ni otros sabores artificiales.
Se ha descubierto que los tés tienen efectos poderosos sobre los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo y sobre su salud en general. El té verde también puede ayudar a combatir el cáncer . En Japón, se descubrió que beber 10 o más tazas de té verde al día retrasa la aparición del cáncer unos nueve años en las mujeres y unos tres años en los hombres.
Las catequinas destruyen los radicales libres. El té verde también tiene carotenoides , clorofila , polisacáridos naturales, vitaminas C y E, manganeso , potasio y zinc , todos esenciales para su salud. Se dice que el té verde puro es 100 veces más eficaz que la vitamina C de otras fuentes y 25 veces mejor que la vitamina E de otras fuentes.
El té verde generalmente se vende en bolsitas de té, pero el procesamiento moderno ha hecho posible su forma licuada en botellas y su forma en polvo en paquetes de bolsitas, sin dañar sus beneficios curativos y para la salud.
El té verde y otros complementos alimenticios naturales contienen micronutrientes que alimentan su sistema inmunológico y fortalecen las células de su cuerpo. Cuando el sistema inmunológico se fortalece, la reparación de células y tejidos mejora de manera que el cuerpo conserva la capacidad de curarse a sí mismo; así, se curan dolencias e incluso enfermedades graves. No es el suplemento alimenticio en sí lo que cura, sino el sistema inmunológico fortalecido.
Un monje japonés, Eisai, escribió en 1211 d.C. que el té (verde) es una medicina milagrosa para el mantenimiento de la salud. “El té tiene el extraordinario poder de prolongar la vida. Dondequiera que una persona cultive té, le seguirá una larga vida «. Eisai escribió además que el té en general era conocido como un elixir que creó a los habitantes de las montañas «inmortales».
En el siglo XVI, se decía que los exploradores europeos descubrieron que el té, especialmente el té verde, se usaba para tratar la fiebre, el dolor de cabeza, los dolores en las articulaciones, los dolores de estómago y algunas otras dolencias de salud. El té verde, según los nutricionistas modernos y los expertos en medicina herbal, puede ayudar a prevenir la presión arterial alta, el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas, las enfermedades de la piel y las afecciones pulmonares. Retrasa el proceso de envejecimiento . Elimina la angustia refrescando su mente y cuerpo.
