Sin duda ha oído hablar del té verde y de los beneficios para la salud que puede experimentar al beberlo.
¿Le está dando a su familia este poderoso antioxidante a diario?
Aquí hay un repaso sobre algunos de los beneficios que puede experimentar con el té verde.
Históricamente, el té verde ha sido una de las bebidas más populares del mundo. Los chinos lo han estado bebiendo durante miles de años. Ahora es la segunda bebida más popular del mundo, ¡después del agua!
El té verde está hecho de la planta Camellia Sinensis … al igual que el té negro. La diferencia es que el té verde no está fermentado, lo que significa que las poderosas propiedades antioxidantes están completamente intactas. El poder del té verde radica en sus polifenoles de catequina , en particular algo llamado epigalocatequina. El EGCG es un poderoso antioxidante: no solo inhibe el crecimiento de tumores, sino que destruye las células cancerosas sin dañar el tejido sano.
Se ha informado que el té verde:
* Ayudar en la pérdida de peso.
Según un estudio realizado en la Universidad de Ginebra en Suiza, el té verde parece ayudar al cuerpo a quemar más calorías.
El té verde también ralentiza la liberación de carbohidratos en el cuerpo, evitando aumentos bruscos de azúcar en sangre.
* Estimula el sistema inmunológico.
El té verde es uno de los antioxidantes más potentes disponibles. También contiene algunas vitaminas y minerales. El té verde reduce el riesgo de cáncer.
En 1994, la Revista del Instituto Nacional del Cáncer publicó los resultados de un estudio epidemiológico que indicaba que beber té verde reducía el riesgo de cáncer de esófago en hombres y mujeres chinos en casi un sesenta por ciento. Los investigadores de la Universidad de Purdue concluyeron que un compuesto del té verde inhibe el crecimiento de las células cancerosas.
Un estudio realizado en septiembre de 1997 por la Universidad de Kansas informó que el té verde tiene la mayor cantidad de antioxidantes conocidos. EGCG (ese antioxidante que retuerce la lengua que se encuentra en el té verde) es 100 veces más eficaz que la vitamina C y dos veces más potente que el resveratrol (el antioxidante del vino tinto).
* Reduce el colesterol
Científicos de la Universidad de California descubrieron que la cafeína del café está unida a los aceites de los granos de café, que elevan los niveles de colesterol. Por el contrario, las investigaciones indican que beber té verde reduce los niveles de colesterol total, además de mejorar la proporción entre el colesterol bueno (HDL) y el colesterol malo (LDL).
* El té verde ayuda a las madres
Históricamente, el té verde se ha utilizado como ayuda digestiva. Eso ciertamente puede ser útil para una mujer embarazada.
* Reduce el riesgo de coágulos de sangre.
Se ha demostrado que el té verde es eficaz para prevenir la coagulación anormal de la sangre, lo cual es especialmente importante durante el embarazo.
El té verde no es tóxico y es seguro. No causa defectos de nacimiento y no tiene efectos adversos sobre el embarazo o la lactancia.
De hecho, en un estudio realizado en el Programa de Atención Médica de Kaiser Permanente del norte de California, los investigadores encontraron que las mujeres que bebían más de media taza de té verde todos los días duplicaban sus probabilidades de concebir.
No se encontró una asociación significativa para otras bebidas, los investigadores concluyeron que algún componente químico del té podría haber sido responsable del aumento de la fertilidad.
* El té verde beneficia a los niños
Ayuda a prevenir la caries dental. El té verde puede matar las bacterias que causan la placa. ¿El jugo de su hijo hace eso? ¿Tiene dificultades para hacer que su hijo coma sus verduras? ¡Una taza de té verde tiene más capacidad antioxidante que una taza de brócoli o espinacas!
* Ayuda a prevenir enfermedades
Pruebas anteriores demuestran que el té verde puede neutralizar los gérmenes, incluidos algunos que causan diarrea, neumonía, cistitis e infecciones de la piel.
La investigación de Milton Schiffenbauer de la Universidad de Pace encuentra que el té verde desactiva los virus.
Una investigación reciente en Harvard indicó que los químicos del té estimulan las células T que refuerzan la inmunidad contra bacterias y virus.
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